正宗香草蛋土司的做法,香草蛋土司怎么做好吃又簡單
材料
雞蛋2-3個(gè),黑胡椒,土司6-8片,歐芹,生抽2小茶匙,魚露,砂糖,油
做法:
1.土司切掉邊緣備用,歐芹小半碗洗干凈切碎備用。
2.雞蛋打好后加入切碎的歐芹、少許油、2小茶匙生抽、少許糖以及少許魚露和黑胡椒粉攪拌均勻備用。
3.把土司放入蛋漿內(nèi),里外吸入蛋漿。
4.平底鍋加少許油燒熱,放入土司2面煎香至微焦即可。
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