剁椒炒蛋

正宗剁椒炒蛋的做法,剁椒炒蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

大概是要放寒假了吧，這幾天，連我自己都激動(dòng)得要飛起來(lái)了。一想到，下周一晚上老媽就空降廈門(mén)，16號(hào)以后,我就能進(jìn)入“吃了睡，睡了吃”，外加每天“睡覺(jué)睡到自然醒，吃喝吃得嘴抽筋”的幸福日子，我就忍不住要樂(lè)出聲：哈哈——各位還將繼續(xù)奮戰(zhàn)的筒子們，不要拍我哈。水水會(huì)為大家加油滴，等放假了我到一定勤奮的上菜，順便匯報(bào)下我和老媽的“兩代女人的蝸居生活”，嘿——最近，我天天對(duì)著鏡子演練：同學(xué)們，堅(jiān)持啊，堅(jiān)持！馬上就要考試了，大家一定要站好最后一班崗?。ㄟ@個(gè)怎么聽(tīng)起來(lái)怪怪的，哈哈哈——），同學(xué)們，大家要安心復(fù)習(xí)哦。就這幾天了，期末考好了，寒假咱就能放開(kāi)手腳玩?zhèn)€痛快了哈！同學(xué)們，加油啊——說(shuō)到最后，我自己都忍不住想笑了，哈哈哈——廢話不多說(shuō)了，筒子們，在老媽來(lái)之前，水水要繼續(xù)捂緊錢(qián)包過(guò)日子，一道超級(jí)經(jīng)濟(jì)的剁椒炒蛋，2枚雞蛋1塊2，加上一勺剁椒，一小勺油，一小把蔥花，算起來(lái)成本不到1塊5。加上其做法簡(jiǎn)單，美味營(yíng)養(yǎng)，絕對(duì)適合菜鳥(niǎo)級(jí)別廚房新手，尤其是忙碌辛勞的上班族。蓬松的雞蛋，酸辣刺激的剁椒，很是下飯哈——

材料

雞蛋2枚，剁椒一勺，食用油一勺，蔥花少許

做法：

1.把除了食用油的所有材料（也就是剁椒，雞蛋，蔥花）放碗里攪拌均勻，放一點(diǎn)水。

2.鍋中放油大火燒熱，倒入蛋液，快速翻炒1分鐘即可。

3.如果喜歡可以在撒點(diǎn)蔥花。

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