正宗奶香濃郁的芝士豆豆酥的做法,奶香濃郁的芝士豆豆酥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這也許是所有喜歡在廚房折騰的女人的通病吧,逛超市的時(shí)候,常常不管用得上用不上的買了一堆回家~~沒有開封的帕爾瑪芝士粉,買了很久也沒拿它做點(diǎn)啥,看看保質(zhì)期還有十來天就要到期,再不做點(diǎn)什么就真的要進(jìn)垃圾桶了。我們敗歸敗,吃的東西還是不喜歡浪費(fèi)滴,一定要想辦法把它消耗在肚子里~~不過說實(shí)在的這帕爾瑪芝士粉做出來的餅干奶香味特別濃郁,微微的咸味也烘托得恰到好處,真的早該把它拿來用了。不單單是做餅干味道出色,剩下的用它替換乳酪瑪芬里的奶油乳酪,結(jié)果出乎意料的香濃美味,讓我不禁想是不是還要再去囤一瓶在家里放著呵~~
材料
有鹽黃油80克,糖粉50克,蛋黃1個(gè),芝士粉30克,低筋粉100克,泡打粉1/4小勺
做法:
1.黃油放室溫軟化,加糖粉攪打到膨松;
2.把蛋液加入,攪打均勻;
3.把粉類一起篩入,拌勻,不要過度攪拌;
4.用手搓成長條,再切成小段,一一搓成小湯圓狀;
5.排在烤盤紙上??鞠漕A(yù)熱到180℃,放上層烤約10分鐘即可。
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