紅豆面包
正宗紅豆面包的做法,紅豆面包怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
都說(shuō)吃紅豆比較好，呵呵，外面買的紅豆沙啊，就別提了，甜的要死，趁著放假自己折騰了一下，做了紅豆餡兒，和以往外面賣的紅豆沙不同，我保留了紅豆皮，沒(méi)有過(guò)油炒，放的木糖醇，這下老公就可以安心的享受了！本來(lái)想做法式面包的，但是自己的疏忽，沒(méi)有提前準(zhǔn)備東西，正好有紅豆餡兒，就做了紅豆面包，呵呵，花兒一樣的面包！我：老公，面包怎么樣？好吃嗎？老公：嗯，不錯(cuò)，就是餡兒放的太多了，呵呵！我：暈，自己家做的當(dāng)然要真材實(shí)料了，多放點(diǎn)兒才好吃嘛！
材料
A：高筋粉200G，低筋粉20G，奶粉15g，木糖醇25G，鹽3g，干酵母3g，雞蛋25G，水115g，B：黃油15g，紅豆餡適量，白芝麻適量
做法：
1.把A材料，放入面包機(jī)內(nèi)，程序8，攪拌成團(tuán)；
2.放入黃油，程序8，發(fā)酵面團(tuán)；
3.一次發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)分成8分，滾圓，緊接著包入紅豆餡兒；
4.餳15分鐘，按扁，用剪刀剪開，呈花瓣樣；
5.放入烤箱，二次發(fā)酵15分鐘；
6.刷蛋液，灑上白芝麻；
7.烤箱180°預(yù)熱，15分鐘，出爐。
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