正宗家鄉(xiāng)風(fēng)味炒鴨腸的做法,家鄉(xiāng)風(fēng)味炒鴨腸怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
鴨腸約400G,青椒1個(gè),洋蔥半個(gè),砂糖,干蔥1個(gè),香菜1把,油,魚露,麻油,味事達(dá)醬油,蔥
做法:
1.鴨腸用鹽和水反復(fù)搓洗后晾干水備用、青椒洗干凈去籽切塊、洋蔥洗干凈切塊剝開(kāi)、香菜鹽水浸泡片刻后刮掉根部泥屑洗干凈切碎備用、干蔥切碎備用、蔥洗干凈切段。
2.干蔥爆香油鍋后倒入青椒和洋蔥加入少許鹽炒出香味后,倒入鴨腸和少許料酒、醬油、少許砂糖爆炒片刻后倒入蔥段和香菜麻油再快速爆炒至卷曲即可。
網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化,與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系。