煙熏芝士餅干

發(fā)布時(shí)間：2016-12-22 11:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1938人關(guān)注

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正宗煙熏芝士餅干的做法,煙熏芝士餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

黃油65克，細(xì)砂糖20克，煙熏干酪50克，牛奶50克，低筋面粉100克

做法：

1.將糖加入事先室溫軟化好的黃油中，用刮刀拌勻。

2.煙熏干酪刨成細(xì)絲，加入室溫軟化的黃油中拌勻。再加入牛奶略拌。

3.將面粉篩入干酪糊中，用刮刀將所有材料拌勻，揉成面團(tuán)。用保鮮膜將面團(tuán)包起放冰箱冷藏半小時(shí)。

4.將面團(tuán)從冰箱取出，兩面鋪上保鮮膜，搟成厚度不超過(guò)0.5公分的薄片。放冰箱冷凍15分鐘至硬。將面片從冷凍室取出，用餅干模切出所需形狀，排在鋪了錫紙或防油紙的烤盤(pán)上。

5.烤箱150度預(yù)熱，將烤盤(pán)放在靠上的位置，烤15-18分鐘后取出，待涼后變脆后即可。

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