正宗叮叮缽仔三拼飯的做法,叮叮缽仔三拼飯怎么做好吃又簡單
材料
各式腌好的肉類,女王牌香草豉油1茶勺,油,麻油,雞蛋,蔥,米一杯
做法:
1.米一杯放入缽仔洗干凈加水(大概浸過米面一節(jié)手指稍微多點(diǎn))蓋保鮮膜放入微波爐中高火叮5分鐘。
2.取出放入雞肉倒入少許麻油以及油和1茶匙香草豉油再次蓋保鮮膜放入內(nèi)中高火叮3分鐘后取出鋪上雞肉片和牛肉再撒少許豉油中高火叮2分鐘。
3.取出打入雞蛋撒上切碎蔥放入微波爐中火1分中或1分30秒即可。
4.取出叮好的缽仔飯蓋蓋子稍微燜1分鐘左右澆1-2茶匙豉油即可開吃。
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