粢米飯團

正宗粢米飯團的做法,粢米飯團怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

吃粢米飯也要有本事，所謂“隨吃隨捏”，覺得松了就自己捏捏緊，團團實，才能保證里面的東東不掉出來。水平好的，直到吃完，始終是一個飯團，只是那個團在不斷的縮?。徊粫缘?，剛咬上幾口，飯團便散了開來，再咬幾口，就要掉里面的東東了……趁著周末，買上糯米就自個搗鼓了幾個。雖然團料不多，爸爸吃完，答案是肯定滴，比外面的好吃。小灶當然要比大鍋飯香。

材料

糯米，小蔥，榨菜，火腿腸，花生米，食用油，醬油

做法：

1.糯米清水淘凈。

2.下熱油鍋翻炒（油適量要多一點）。

3.加醬油炒勻。

4.擱適量清水煮成糯米飯（依據(jù)自己口好放水，喜歡硬的，少放水）。

5.煮飯的空隙，把花生米過油炸熟，火腿腸切細粒，榨菜切粒，蔥切末待用。

6.飯煮好后，鏟一勺放置手心（別心急，小心燙手），壓扁。

7.依次放入花生米，榨菜，火腿腸，蔥末（喜歡的話，里面還可以塞上小段油條）。

8.再鏟上一勺蓋住原些的飯塊。

9.兩手一起上，捏圓捏緊。

10.粢米飯團裝飾一下就可以隆重登場了。

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