榨菜肉絲湯

正宗榨菜肉絲湯的做法,榨菜肉絲湯怎么做好吃又簡單

材料

芽菜100G，榨菜一包，肉絲200G，大排檔風(fēng)味料，油，麻油，蒜，蔥，料酒，生抽，生粉

做法：

1.芽菜摘好洗干凈撈起晾干水備用、肉切絲加入少許生、料酒、油、麻油、水、砂糖、生粉混合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)，蒜、蔥切碎備用。

2.蒜加少許油爆香至金黃色后加水煮開，放榨菜和肉絲煮出味道后，加芽菜，適量大排檔風(fēng)味料（沒有可加鹽以及雞精）煮開后，撒蔥花、麻油調(diào)味即可。

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