正宗玫瑰土司的做法,玫瑰土司怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
自打看到天天做得玫瑰司康,就一直琢磨著是不是也可以用玫瑰花茶做面包,于是這個(gè)玫瑰土司就誕生了,粉漂亮!~吃起來有淡淡的玫瑰花的香味兒,贊!
材料
糖25克,雞蛋25克,牛奶160-180克,黃油30克,高粉250克,鹽1/4小匙,奶粉10克,酵母1小匙,玫瑰花茶6-8朵
做法:
1.將除黃油外的所有材料揉成光滑的面團(tuán),之后加入黃油揉至可以出膜。
2.加入玫瑰花茶的花瓣揉勻后進(jìn)行頭次發(fā)酵。
3.發(fā)酵好的面團(tuán)取出分割成3份滾圓,松弛15分鐘。
4.搟卷入模進(jìn)行二次發(fā)酵至8分滿。
5.烤箱預(yù)熱180度下層30分鐘。
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