培根鮭魚捲飯

正宗培根鮭魚捲飯的做法,培根鮭魚捲飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單

材料

鮭魚100g，培根片4條，洋蔥50g，竹簽2根，檸檬1瓣，照燒烤肉醬1大匙

做法：

1.鮭魚切成食指粗細(xì)長(zhǎng)約5公分的魚條；洋蔥洗凈、切絲備用。

2.培根片對(duì)切成8片，攤開后放上作法1的一條鮭魚條及適量的洋蔥絲，包起成捲，再以竹簽串起，重復(fù)此動(dòng)作至材料用畢。

3.烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆谩?/p>

4.將作法2完成的鮭魚串平鋪于烤盤上，放入烤箱以250℃烤約2分鐘，翻面再續(xù)烤2分鐘。

5.取出作法4的鮭魚串，均勻刷上照燒烤肉醬，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。

6.取一碗適量的白飯，將烤好的培根鮭魚捲放在白飯上，食用前滴上幾滴檸檬汁，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。

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