味噌烤魚飯
正宗味噌烤魚飯的做法,味噌烤魚飯怎么做好吃又簡單
材料
油魚1片，檸檬1瓣，細(xì)味噌50g，太白粉1/2茶匙，醬油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙
做法：
1.油魚切成厚約1公分厚片。
2.姜末與調(diào)味料混合攪勻成味噌醬，均勻涂抹于作法1的油魚片上，放置冷藏柜腌漬最少1天。
3.烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆谩?/p>
4.取出作法2腌漬好的油魚片，將表面的味噌用水沖掉，平鋪于烤盤上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘即可。
5.取一碗適量的白飯，將作法4烤好的味增魚片鋪在白飯上，食用時可擠上幾滴檸檬汁，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。
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