板栗紅燒肉

發(fā)布時間：2016-12-21 20:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1511人關(guān)注 我要評價
板栗紅燒肉

正宗板栗紅燒肉的做法,板栗紅燒肉怎么做好吃又簡單

材料

五花肉，大蔥，姜，茴香，桂皮，板栗，老抽，冰糖

做法：

1.板栗剝皮，放開水汆一下，去除表面的毛膜。

2.五花肉洗凈，切成均勻的塊狀，瀝水待用。

3.蔥切段，姜切片待用。

4.先把肉依次放入平底鍋，用小火煎，等到肉兩面金黃為宜。

5.再依次放入適量的老抽，蔥段，姜片，茴香，桂皮，冰糖，最后倒入板栗。

6.下完料，翻炒均勻，然后倒入準(zhǔn)備好的開水，量為淹沒肉為適。

7.用中火煮開，小火慢煮，最后大火收汁，就可以出鍋了。

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