正宗巧克力禮服草苺的做法,巧克力禮服草苺怎么做好吃又簡單
材料
白巧克力80克,黑巧克力50克,草莓,食用銀糖珠,彩糖粒,草莓糖粉,裁成小塊的烘焙油紙(可用錫紙代替)
做法:
1.將黑、白巧克力分別隔熱水融化。將白巧克力分出30克,拌入草莓糖粉調(diào)成粉紅色。
2.將草莓粘上一層巧克力,放烘焙油紙上待凝固后再粘上一層,。再按創(chuàng)意粘上其他顏色的巧克力和糖珠等食用裝飾。
3.將黑巧克力液倒入裱花袋里,前端剪出極小的口,在巧克力草莓上擠出領(lǐng)結(jié)、紐扣。糖珠等裝飾材料趁巧克力還未凝固時粘上即可。
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