清蒸枸杞豆腐方

發(fā)布時間：2016-12-21 15:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1904人關(guān)注 我要評價
清蒸枸杞豆腐方

正宗清蒸枸杞豆腐方的做法,清蒸枸杞豆腐方怎么做好吃又簡單

材料

豆腐2塊，豬肉2兩，枸杞少許，鹽，醬油，料酒，胡椒粉，生粉，清水

做法：

1.豬肉剁成肉末，放鹽，醬油，料酒，胡椒粉，生粉，拌勻備用.

2.豆腐放盤子里，切成小塊，擺好后，每塊上面放上肉末，和一顆枸杞(如果沒有不放也可以)

3.鍋里注入清水，燒開后，把豆腐放進鍋里，大火蒸13分鐘，然后把盤里多余的湯汁倒在碗里.加點水，鹽，醬油，糖，和生粉，做成醬汁.

4.把油燒熱后，爆香姜茸，然后把醬汁倒進鍋里煮沸，淋在蒸好的豆腐方上．

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