正宗蛋糕卷的做法,蛋糕卷怎么做好吃又簡單
材料
蛋糕，果醬
做法：
1.用的是日本棉花小蛋糕的份量和方子，模具用30*24的不銹鋼盆。
2.做好后放涼，蛋糕底下放張紙，涂上果醬，將蛋糕一端卷起疊好，
3.用搟面棍將底下的紙往蛋糕卷的相反方向卷，一面壓住蛋糕向前推，一面卷，
4.卷好后用紙把蛋糕包好放置一會兒，去掉紙把蛋糕卷切成一片片就行了。
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