正宗豌豆意大利面的做法,豌豆意大利面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豌豆250克,西紅柿150克,意面250克,鹽2克,雞精2克,橄欖油少許
做法:
1.豌豆去殼焯水,西紅柿切小塊備用;
2.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后加點(diǎn)鹽,開(kāi)后下意大利面開(kāi)鍋后加入少許涼水,待再開(kāi)后改小火煮8分鐘即可撈出;
3.將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用;
4.鍋內(nèi)油燒熱放豌豆炒香倒入西紅柿一起炒;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒二分鐘,出鍋前加入少許鹽雞精即可。
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