波波2號餅干

正宗波波2號餅干的做法,波波2號餅干怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

波波一點配方奶也不喝，奶粉買來了不能浪費。給她做到餅干里，當(dāng)零嘴吃好了。擠成長條狀是為了波波好拿在手里吃，否則大可不必這樣麻煩，隨便捏捏壓成餅狀即可。擠這些擠到我手軟，還擠得跟狗啃的似的。如果是冬天，黃油比較硬，那還真別嘗試用花嘴擠。

材料

低粉200克，嬰兒配方奶粉50克，細砂糖50-60克，雞蛋1個，無鋁泡打粉1小匙，黃油100克

做法：

1.黃油放室溫軟化，與細砂糖一起放入容器，用電動打蛋器打至黃油松發(fā)，加入雞蛋拌勻。

2.低粉和泡打粉混合均勻，過篩后和奶粉一起加入“1”中，拌勻，用手抓捏成團即可，不可過度揉搓面團。

3.裱花袋袋圓口花嘴，填入面糊，在烤盤上擠成長條狀即可。（天太熱，并按擠好后可先放冰箱冷藏20分鐘或更長。）

4.烤箱預(yù)熱180度，烤箱上層20分鐘，餅干表面微黃即可出爐放烤網(wǎng)晾涼，密封保存。

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