我的生日蛋糕

正宗我的生日蛋糕的做法,我的生日蛋糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

與糕點師傅零距離學(xué)習(xí)-----我的生日蛋糕今天是我的生日,當(dāng)然就要訂一個生日蛋糕.跑到超市找到算得上一家較有名的糕點房去下訂單,因為自己平時都愛做,當(dāng)然也不會錯過這次學(xué)習(xí)的機會.下單時我先告知,我要看到師付做,同時要拍照,(心想你們不同意我就另找一家).嗨!!沒想到店員一口就答應(yīng),還把她的搏客名寫給我.真是意想不到的收獲.于是我算是近距離的觀摩了糕點師傅的制做生日蛋糕的全過程.

材料

蛋糕胚子，水果，奶油

做法：

1.事先就烤好的蛋糕坯子.樣子真差，我覺得還沒我做得好.　

2.師傅動作非常的麻利的把表面切掉.并分成三等份.這是切第一層.

3.切第二層.

4.開始糊奶油.

5.其實蛋糕不大，都是厚厚奶油往上堆.顯得蛋糕好大一樣.

6.鋪上罐頭雜水果后開始再鋪一層奶油.

7.鋪平.

8.放上蛋糕準(zhǔn)備再鋪.

9.這一層是刮上藍(lán)梅果醬.

10.還是奶油.....

11.放蛋糕層.剪去毛邊.

12.奶油多多的堆成山.....

13.修平.

14.用模子壓成一個坑.

15.成這樣.

16.開始擠果醬裝飾外圍.

17.修平.

18.里面放藍(lán)梅醬.

19.修平.....

20.放新鮮的水果.

21.蘋果，火龍果，等.

22.繼續(xù).....

23......

24.開始寫字.

25.我的生日蛋糕就這樣生成了.

26.屬鼠.加放了一只立體老鼠.....老鼠還抱了個蘿卜.

27.完工.準(zhǔn)備裝盒.

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