正宗魚香扁豆的做法,魚香扁豆怎么做好吃又簡單
材料
扁豆，淡鹽水，青椒，大蒜籽，油，鹽，白醋，魚肉絲，雞精
做法：
1.扁豆掰斷，拿淡鹽水泡上，青椒切圈圈，大蒜耔剁碎；
2.扁豆濾干水倒入燒紅的鍋?zhàn)永锵褥砸粫海?/p>
3.坐鍋燒油下蒜末和青椒熗香，跟著下扁豆一起加鹽翻炒，噴幾滴白醋；
4.把魚肉絲（稍后介紹）倒入一起拌勻撒雞精就ＯＫ了！
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