濃汁地瓜炒

正宗濃汁地瓜炒的做法,濃汁地瓜炒怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

好吧，其實(shí)這名兒是我瞎編亂造的。推薦大家多吃紅薯就是地瓜啦~地瓜絕對(duì)是可以打五星的食材：堿性食品。名列WHO評(píng)出的十三種最佳蔬菜的榜首。同時(shí)可使人人「長(zhǎng)壽少疾」。還能補(bǔ)中、和血、暖胃...好處說(shuō)來(lái)就話(huà)長(zhǎng)了我愛(ài)所有的番薯制品。然后我娘就和我說(shuō)要是在以前的困難時(shí)代只要一籃番薯差不多就能讓我過(guò)一個(gè)冬天額....我還真好養(yǎng)⊙﹏⊙

材料

地瓜1大個(gè)，丸子若干個(gè)，濃湯寶1小盒，蒜葉1根，（可選）龍頭魚(yú)干半根，鹽1小匙，水一碗，植物油1勺

做法：

1.地瓜削皮切條備用丸子對(duì)開(kāi)切龍頭魚(yú)干切丁

2.熱鍋后倒入油少許，倒入地瓜條翻炒

3.待地瓜炒的微微金黃時(shí)，加丸子繼續(xù)翻炒

4.加如一碗水和鹽粒及蒜葉燒開(kāi)

5.擱濃湯寶攪拌均勻

6.繼續(xù)翻炒這時(shí)候呢湯汁會(huì)越來(lái)越濃越來(lái)越少

7.待湯汁收的差不多時(shí)灑入龍頭魚(yú)干粒翻炒關(guān)火起鍋

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