正宗面包灰姑娘向白雪公主的蛻變的做法,面包灰姑娘向白雪公主的蛻變怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
都說女孩子,三分長相,七分打扮,其實甜點也是啊,今天就跟著我看看這個面包灰姑娘是如何變成白雪公主的吧?
材料
面粉200G,水150g,奶粉30G,糖30G,油20G,酵母5G,麥片少量,草莓若干
做法:
1.把面粉、水、奶粉、糖、油、酵母混合均勻成稠濕的面團。
2.發(fā)酵到兩倍體積。
3.裝進抹油的圓形模具中(我用的是不銹鋼飯盒),表面灑一點點麥片。
4.烤箱預(yù)熱180度,上下火,18-20分鐘。
5.放涼后脫模,切十字刀,不要切斷,只切到1/2厚度處,把整個面包分割成一個一個的小方格。
6.草莓切片,塞如格與格之間的間隙。瞧,一個質(zhì)樸的面包灰姑娘是不是搖身一變成了一個美麗的甜點公主?聽,她還唱著蔡依林的《看我72變》呢!
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