菇香豆腐

發(fā)布時間：2016-12-19 20:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1800人關注 我要評價
菇香豆腐

正宗菇香豆腐的做法,菇香豆腐怎么做好吃又簡單

材料

南豆腐1塊，干香菇6朵，毛豆1兩，蠔油1大匙，鹽

做法：

1.先將豆腐用鹽水浸泡，香菇泡發(fā)，毛豆焯熟；

2.豆腐切小塊兒，香菇切丁備用；

3.坐鍋，倒油，先下香菇煸炒出香味，然后加入豆腐，翻炒均勻；

4.加入蠔油，將泡香菇的水加入，蓋上蓋子燜6分鐘；

5.加入毛豆，加鹽，翻炒均勻，即可關火出鍋。

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