正宗米酒淋雞的做法,米酒淋雞怎么做好吃又簡單
材料
光雞1只，姜汁1小碗，鹽，酒
做法：
1.提前一晚用鹽腌雞，多點鹽沒關系，抹多點到雞腔里面。
2.把腌好的雞洗干凈，瀝干水，把姜汁倒入雞腔，上爐蒸十五分鐘。
3.把雞拿出來，用酒淋雞，不斷循環(huán)淋。
4.雞斬塊上碟，食得。
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