黑椒烤牛排
正宗黑椒烤牛排的做法,黑椒烤牛排怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
牛排，黑胡椒粒，蕃茄醬，蒜末
做法：
1.熱平底鍋下奶油，要等油非常熱時(shí)，放下牛排，將兩面稍微煎過(guò)，有油脂的部分可煎焦一點(diǎn)，以鎖住牛排的肉汁為主。
2.煎好的牛排撒上GarlicSteakseasoning，粗黑胡椒粒。
3.放入烤盤進(jìn)烤箱正面烤10分鐘，翻面放上大量蒜末再烤10分鐘，(溫度180-220c)視自家烤箱及肉類自行調(diào)整.(我們家是超厚的丁骨所以烤久點(diǎn).菲力就不好烤太久以免太老)。
4.牛排醬速成-A1steaksource(craft)+BBQsource.(masterfood)各半，喜歡酸甜點(diǎn)，可以再加李錦記的蕃茄醬，并加入黑椒粒小火煮一下。
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