正宗四黑粥的做法,四黑粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
冬天是補(bǔ)腎的季節(jié),黑色入腎,因此四黑粥無(wú)疑是很好的食療,它用到的材料有:黑豆、黑米、黑芝麻和核桃仁。首先是時(shí)間:喝四黑粥的最佳時(shí)間不是早晨。17點(diǎn)-19點(diǎn)是腎經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候,這個(gè)時(shí)間段喝四黑粥療效才是最佳。其次四黑粥一定要煮爛了喝。四黑粥里有黑豆,放多了會(huì)脹氣,所以適量為宜,如果胃功能不太好的,最好將粥煮好后再用料理機(jī)攪成米糊,這樣更易消化。怕麻煩的,就要將粥煮的爛一些,時(shí)間不宜短。晚上泡腳的時(shí)候,將手一起泡泡,手泡熱了以后,擦干水份,在后腰上下來(lái)回搓100下左右,這里有很重要的腎俞穴。是益腎的很好的保健方法。核桃仁生吃還有化淤的功效,比如有結(jié)石病的、乳腺增生的等等,每天還可以吃一小把生核桃仁。
材料
黑豆,黑芝麻,黑米,核桃仁
做法:
1.黑米用清水洗凈后,浸泡兩個(gè)小時(shí)。黑芝麻和核桃仁也同樣洗凈。
2.除黑豆以外的所有材料一起放入鍋里,加適量的清水煮。
3.這時(shí),將冷凍里的黑豆拿出,水開(kāi)了以后放黑豆,然后轉(zhuǎn)小火煮到粥爛。
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