腐乳茄條

發(fā)布時間：2016-12-18 18:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1892人關(guān)注 我要評價
腐乳茄條

正宗腐乳茄條的做法,腐乳茄條怎么做好吃又簡單

材料

長條形茄子3個，尖椒1個，玫瑰紅腐乳2塊

做法：

1.茄子切段后再對切，尖椒切小塊；

2.鍋熱油后，下茄子條和尖椒塊翻炒，茄子會出水，就不用加水了，加點料酒增香提味；

3.乳腐加點汁水碾碎，倒入鍋中翻炒均勻（嫌麻煩就直接把腐乳放到鍋里，翻啊翻，不過翻拌久了茄子會往茄泥的方向發(fā)展）；

4.根據(jù)個人口味略調(diào)味即可，一般加一丁點雞粉就夠了，兩塊腐乳足夠咸。

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