燒烤

正宗燒烤的做法,燒烤怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

孩子要請她的同學(xué)來吃飯.吃點(diǎn)什么既愛吃又不復(fù)雜.想來想去還是吃燒烤,這個(gè)絕對(duì)沒有反對(duì)票.保證讓她的同學(xué)這輩子都會(huì)說起這頓飯的.話說的有點(diǎn)大了吹個(gè)牛,沒人認(rèn)識(shí)我.

材料

茄子，蕃瓜，素雞，豆腐干，土豆，脆皮腸，年糕，海鮮丸，雞胸脯，孜然，椒鹽，五香粉，油潑辣子

做法：

1.將少許五香粉倒入油潑辣子拌勻在放點(diǎn)涼白開水稀釋一下。

2.各種菜切好后用竹簽串起來。

3.平鍋上火倒入清油，把串串菜放入煎熟，取出撒上孜然椒鹽，用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大約煎了有十幾盤，全讓兩個(gè)小不點(diǎn)兒干光了。

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