正宗芋頭冰的做法,芋頭冰怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
小時(shí)候,一聽(tīng)到從外面巷口傳來(lái)<叭咘><叭咘>的聲音時(shí),我就會(huì)偷偷的溜出去!<叭咘>是早年臺(tái)灣推在大街小巷內(nèi)的流動(dòng)冰車(chē).是個(gè)人家庭自制的冰品,一般有芋頭,酸梅,牛奶口味.有種讓孩子們一聽(tīng)到<叭咘>就忍不住的想出去買(mǎi)的魔力.在制作超級(jí)無(wú)敵好吃的冰涼甜芋時(shí),也可取些來(lái)做叭咘芋頭冰哦..
材料
鮮奶油200毫升,甜芋600克,玉米淀粉1大匙
做法:
1.將冰涼甜芋壓成泥狀(含湯汁可)備用.
2.鮮奶油打至7分發(fā),加入<1>打勻,再加入后放至冰箱冷凍室,50分鐘后取出用打蛋器攪拌,然后再放入冰箱冷凍室,50分鐘后再取出重復(fù),發(fā)此反復(fù)3.4次即可取出成品開(kāi)吃!
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