正宗唇紅齒白糯米棗的做法,唇紅齒白糯米棗怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這道菜老媽和老爸都很喜歡,但是考慮到他們年紀(jì)大了吃太多又甜又粘的食物不太好,所以做的不多。盡管如此,老媽還是預(yù)定了要在她過(guò)生日的時(shí)候再做。自己做的菜能被家人喜歡,這份滿足,這種幸福感,正如這道菜一樣,甜蜜蜜^-^
材料
紅棗18個(gè),糯米粉0.5碗,奶粉1大匙,糖適量,淀粉適量
做法:
1.紅棗先用溫水泡發(fā)后洗凈。
2.糯米粉、糖、奶粉加溫水活成團(tuán),最好活的軟一些,這樣口感比較軟糯。加奶粉也是增加奶香味,或者直接用牛奶也不錯(cuò)。
3.紅棗用剪刀或者其他工具去掉棗核,不要剪成兩半,要保留完整的一邊。
4.用勺子取適量的糯米團(tuán)塞入紅棗內(nèi),依次把每個(gè)紅棗都塞進(jìn)糯米團(tuán)。全部塞好后,鍋里放水,將糯米棗煮熟后撈出裝盤。鍋里剩下的水,加點(diǎn)糖,加點(diǎn)水淀粉勾薄芡,淋在糯米棗上。
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