雜蔬五花肉
正宗雜蔬五花肉的做法,雜蔬五花肉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
前幾日跟一面點老板買的春卷皮放冰箱耽擱了，周末興致滴準備包春卷，什么都準備妥當后才發(fā)現(xiàn)不是一般滴郁悶，皮子不能用了，實在密封得好啊～干了水份，完全不能包了……準備的一堆材料也得處理了才是～擦汗擦汗……真是傷腦筋，春卷吃不成，偶還不會做春卷皮……材料都是半成品了……那就炒吧～也只能這樣了～
材料
帶皮五花肉，韭菜，洋蔥，青椒，紅椒，雞蛋，鹽，醬油，雞精
做法：
1.五花肉煮熟，切薄片；
2.洋蔥，青紅椒切絲，韭菜切段；
3.熱鍋少許油下五花肉煸炒至燈盞狀（窩起），下青紅椒，洋蔥絲，撒鹽翻炒；
4.接著下韭菜快速炒幾下，噴醬油，撒雞精就ＯＫ了！
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