熱湯燴餅
正宗熱湯燴餅的做法,熱湯燴餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
參加活動回來，雪已經(jīng)停了?？墒秋L(fēng)很大，空氣中的冷風(fēng)都要把人凍僵。站在冷風(fēng)中等車，想如果此時能夠手捧一碗熱騰騰的面該多好。哧溜溜地喝著暖暖的湯，那得多么愜意啊。好在車很快就來了，否則我真要凍僵~~~回家后發(fā)現(xiàn)有昨晚吃剩的大餅，俺三下五除二，做成了熱騰騰的熱湯燴餅。恩，口味很贊，主要是這個熱湯暖烘烘的，趕走了寒冷。
材料
香菇，綠葉菜，雞肉，蒜
做法：
1.香菇、綠葉菜洗凈瀝干水分備用，蒜切末，大餅切絲，雞肉切片后用生粉及料酒腌制十分鐘。
2.鍋內(nèi)放油放入蒜末炒香，喜歡辣味的可以放入兩個干紅辣椒，放入雞肉片翻炒。
3.雞肉變色后放入香菇翻炒，然后放入適量開水煮開。
4.放入餅絲，再煮開后放入綠葉菜，鹽、雞精，待葉菜變色后即可盛出。
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