青椒炒牛肉絲

發(fā)布時(shí)間：2017-01-31 20:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1667人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
青椒炒牛肉絲

正宗青椒炒牛肉絲的做法,青椒炒牛肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

牛肉絲200公克，青椒1粒，紅椒少許，蒜仁2瓣，沙拉油1大匙，A.醬油1小匙，鹽1小匙，白砂糖1/4小匙，味精少許，水4大匙，B.香油少許，蛋白1小匙，米酒1小匙，白胡椒少許，醬油1大匙，太白粉1小匙

做法：

1.牛肉絲用腌料拌勻腌10分鐘，過(guò)油﹝份量外﹞備用。

2.青紅椒切絲，蒜仁切末。

3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續(xù)入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調(diào)味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。

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