正宗麻辣香鍋的做法,麻辣香鍋怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
天來個家常菜吧,呵呵,也不能天天吃面包哈!這個菜是給一個好朋友的,那天打電話的時候問我家吃什么,我說吃麻辣香鍋,她竟然不知道是什么,我就承諾要做個帖子了,(*^__^*)嘻嘻……,倩兒你看看,是不是很誘人!雖然你在青島現(xiàn)在過著舊社會的日子,哈哈,但是這是黎明前的黑暗,再堅持堅持?。∠矚g吃辣的東西,雖然自己的胃有時不能承受,但是隔些日子不吃的話還真是饞!麻辣香鍋,這幾年新興的一個產(chǎn)物,呵呵,滿大街的各式各樣的店。我自己也在家里DIY了一把,可惜我沒有在外面吃過,沒有啥可比性,我就覺得很好吃了,吃過的人都說很正宗,而且自己做嘛,用料很足的!在這寒冷的冬天,吃上香噴噴的一鍋這個,再配上點兒小酒兒,這日子,那叫一個舒坦,嘻嘻!
材料
德莊的火鍋底料1包,魚丸,萵苣,蘑菇,藕,大蒜,蝦
做法:
1.所有的原材料洗凈,根據(jù)自己的習(xí)慣切成塊兒或者片,大蒜切片備用;
2.坐鍋,熱油,放入大蒜片爆香,加入火鍋底料;
3.待底料燒開后,一次放入,蝦,魚丸,蘑菇,藕,萵苣(原則上是按照先放不易熟的,這個也是看自己吧,呵呵);
4.翻炒均勻即可出鍋;
5.出鍋的時候撒上香菜即可!
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