蒜頭豆豉蒸烏頭

發(fā)布時(shí)間：2016-12-18 20:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1748人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蒜頭豆豉蒸烏頭

正宗蒜頭豆豉蒸烏頭的做法,蒜頭豆豉蒸烏頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

烏頭魚1條，蒜頭，豆豉，姜絲適量，醬油，生油少許

做法：

1.烏頭魚劏好，洗凈，瀝干水備用。（魚肚里有一大塊脂肪，我還以為是魚卵，研究了一會(huì)兒才確認(rèn)是脂肪，毫不猶豫地扔了。）

2.把烏頭魚和所有配料放入魚盆里，鋪上保鮮膜（保鮮膜要用微波爐專用的，普通的據(jù)說高溫下會(huì)釋放不良物質(zhì)），蒸魚檔外加一分鐘（共7分20秒），出桌，吃得。

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