蒜香椒麻雞

發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2087人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蒜香椒麻雞

正宗蒜香椒麻雞的做法,蒜香椒麻雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞腿2個(gè)，青紅椒若干個(gè)，香菇若干，大蒜6-8瓣，花椒粉，醬油，料酒，白糖

做法：

1.先把雞腿切小塊，用花椒粉、醬油、料酒、糖及少許淀粉腌入味。

2.下油燒熱，下雞塊翻炒至變色。（在飯店里吃的，應(yīng)該是把雞肉先過(guò)油炸了一下。不過(guò)我怕上火，就沒(méi)有炸）

3.下蒜瓣、香菇，加水、醬油、料酒燜煮。

4.水快干時(shí)，下青椒翻炒均勻即可。

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