冬瓜丸子湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-18 17:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1972人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
冬瓜丸子湯

正宗冬瓜丸子湯的做法,冬瓜丸子湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

冬瓜1大塊，偏瘦的五花肉100克，姜1小塊

做法：

1.先將肉和姜一起剁碎，然后撒少許鹽，蠔油，生粉使勁攪拌上勁；

2.冬瓜切稍厚的片；

3.坐鍋燒一大碗水，水開了后用小勺子舀起小團(tuán)肉末一個(gè)個(gè)下水；

4.丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮開轉(zhuǎn)小火１０分鐘，調(diào)鹽味撒蔥花就ＯＫ了！

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