瑪瑙蛋
發(fā)布時(shí)間:2016-12-18 16:10:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1447人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗瑪瑙蛋的做法,瑪瑙蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
生咸鴨蛋,變蛋,西紅柿1個(gè)
做法:
1.變蛋剝皮后放入蒸鍋蒸二三分鐘,切成小粒.生咸鴨蛋在蛋尖上鑿一小洞把變蛋一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)生咸鴨蛋內(nèi),直至塞滿為止,可以用筷子在里面搗實(shí),生咸鴨蛋的蛋清會(huì)流出來(lái)小心不能把蛋黃搗碎。
2.裝滿后用保鮮膜包緊捆死.放入蒸鍋蒸七八分鐘。
3.放涼后改刀裝盤。
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