孜然牛肉
發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 14:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1668人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗孜然牛肉的做法,孜然牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
牛肉，孜然，辣椒粉，蔥花，清油，鹽，醬油，雞精，淀粉水
做法：
1.牛肉切大片加鹽，醬油，少許清油抓勻置１０分鐘（保證牛肉質(zhì)鮮嫩入味）；
2.拿小碗將辣椒粉，孜然，醬油，雞精，水淀粉調(diào)成汁；
3.牛肉腌好后倒入２拌勻；
4.坐鍋燒油到九成熱（幾乎沸騰），關(guān)火下牛肉迅速滑炒至肉片變色撒蔥花就可以了～
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