桂花話梅栗子
正宗桂花話梅栗子的做法,桂花話梅栗子怎么做好吃又簡單
材料
板栗，桂花，話梅
做法：
1.首先，是處理栗子：先用剪刀把栗子的外殼去掉，緊貼果肉的一層果衣是最難去的，靠手剝是不行，不但費時費力，還會把栗子肉剝得坑坑洼洼。好在我有個好方法！把栗子放進水中，等水開后煮一會兒，然后撈出浸在冷水中，這樣，那層果衣一抹就能去掉了。這個方法非常管用。
2.栗子肉很快就剝出來了，又完整又光潔。其他原料要準備話梅十幾顆（就是那種空口吃很咸的那種），我有一包干桂花，順便也拿過來用了，增加點桂花的香味肯定更不錯的啦??！這些材料全部放進高壓鍋中，加適量的水，加蓋后大火煮開，上汽后小火煮十分鐘即可。
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