正宗海南豬肝的做法,海南豬肝怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豬肝,醬油,咭汁,山芋粉,糖,蔥,鹽
做法:
1.將豬肝切薄片,碼上鹽,加上醬油,咭汁。山芋粉,抓勻。
2.將油鍋支上,燒熱,放下切好的姜絲,翻炒至金黃,倒下豬肝,大火炒熟。裝起。
3.再倒下些油,將切塊的西紅柿倒下,加鹽,一點(diǎn)點(diǎn)糖,翻炒出汁,倒下豬肝。翻勻來(lái),撒下蔥段,即可ok。
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