香辣姜蔥蟹
發(fā)布時(shí)間：2016-12-18 11:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1670人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗香辣姜蔥蟹的做法,香辣姜蔥蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
螃蟹四只，鹽小半匙，辣椒一個(gè)，蔥三棵，姜一塊，蒜五瓣，醬油兩匙，香菜三棵
做法：
1.新鮮螃蟹剝殼去內(nèi)臟后切成兩半。
2.香菜、蔥切段，姜切絲，蒜切蓉，辣椒切段。
3.鍋內(nèi)放油燒熱后放入姜和辣椒爆香，接著放蒜蓉爆香，然后放入蟹爆炒至變紅色。
4.放少許水和醬油燜幾分鐘，再放入香菜和蔥炒勻，最后加少許鹽調(diào)味即可。
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