正宗玉子豆腐的做法,玉子豆腐怎么做好吃又簡單
材料
日本豆腐，生抽，糖，鹽，香油，干椒碎，榨菜碎，蔥花，蝦米
做法：
1.鍋里熱油，把切成片的玉子豆腐放油里煎至兩面金黃，擺盤。
2.小碗里放生抽，糖，鹽攪勻。
3.鍋里倒香油，把干椒碎，榨菜碎，蔥花放入炒香，然后倒入調(diào)料碗，拌勻。
4.把拌好的調(diào)料倒在豆腐中間，灑上蝦米，吃的時候拌好，沾汁吃就行了！
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