黃豆燉咸鴨腿

正宗黃豆燉咸鴨腿的做法,黃豆燉咸鴨腿怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

天涼了，就想吃點(diǎn)熱乎的，小寶又想起黃豆咸鴨腿來，吵著讓我去做，奇怪了，平?？傄娭?，要買時卻沒了，跑了幾個超市才買到，總算能完成任務(wù)啦。

材料

咸鴨腿1個，大白菜幾片，黃豆適量

做法：

1.大白菜，咸鴨腿洗凈，黃豆用清水泡兩小時以上備用.

2.咸鴨腿剁成塊，大白菜切塊備用。

3.炒鍋放油，燒熱后放入生姜片炒出香味，倒入咸鴨腿再翻炒出油。

4.加清水兩碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黃豆倒入，加適量鹽，（鹽不要加太多，因?yàn)橄跳喭纫蚕蹋┺D(zhuǎn)小火燉。

5.燉至肉粒，把大白菜加入再燉十分鐘以上，加味精調(diào)味即可。

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