正宗蔬菜培根卷的做法,蔬菜培根卷怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
新買回來的培根,作了點(diǎn)培根蔬菜卷,我自己覺得好吃到天上去了,老公嘗了后說,不就是臘肉嘛。我也覺得其實(shí)味道差不多的,培根又名煙肉(Bacon),是將豬未經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。和我們的臘肉制作和風(fēng)味都類似。其實(shí),天下的美食應(yīng)該都是相通的吧。 在西方,煙肉一般被認(rèn)為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋?zhàn)永锟净蛴糜图濉N腋鷫永锝忝脗儗W(xué)的蔬菜卷,把肉類和蔬菜結(jié)合起來,營養(yǎng)搭配更合理一些。
材料
青筍,青蒜,胡蘿卜,肉
做法:
1.傳說中的培根。
2.蔬菜絲:青筍絲、青蒜絲、胡蘿卜絲。
3.極其簡單地卷卷,用牙簽固定住。
4.烤箱預(yù)熱200度,15分鐘左右,守著別離開,看著火候~~
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