正宗糙米南瓜拌飯的做法,糙米南瓜拌飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜葉少量
做法:
1、糙米淘凈后加水浸泡2個(gè)小時(shí)
2、大米淘凈后,倒入已浸泡2個(gè)小時(shí)的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分鐘
3、南瓜去皮去籽,切成小碎塊,菜葉洗凈入水焯熟,晾涼后切碎
4、泡好的米放入電飯鍋,煮飯
5、待電飯鍋內(nèi)的水煮開(kāi),打開(kāi)蓋,倒入南瓜碎,攪拌一下,繼續(xù)煮至熟
6、飯熟后,將切碎的菜葉加入一起拌勻即可??梢约由僭S鹽調(diào)味
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