正宗碧玉白菜卷的做法,碧玉白菜卷怎么做好吃又簡單
材料
白菜葉6片,胡蘿卜1根,黃椒1個(gè),菠菜1把,調(diào)料汁:白醋5ML,白糖5克,鹽適量,香油3ML,將調(diào)料汁的材料混合調(diào)成汁即可
做法:
1、材料洗凈后,胡蘿卜去皮切絲,黃椒切細(xì)絲
2、燒開水,分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟
3、攤開一張白菜葉,將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些,卷起
4、切成3~4CM的小段,淋上調(diào)味汁
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