正宗春餅的做法,春餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
立春!當(dāng)然要吃春餅,俗話“咬春”
材料
圓白菜,藕,紫菜薹,香菇,雞蛋,粉絲,鹽,香油,面片
做法:
1.把面搟成薄薄的面片,放到蒸鍋里蒸,搟好一張放一張,第二張搟好后直接放到第一張上面,先放入的不必拿出來,間隔一分鐘就可以,這樣一張張摞起來,放入所有面片后,再蒸三分鐘就可以了。
2.稍晾一會就可使用,很容易分開,不會粘在一起。
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