正宗南瓜豆餡小甜點(diǎn)的做法,南瓜豆餡小甜點(diǎn)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這種南瓜小點(diǎn)的做法,是從梅子那里學(xué)來(lái)的。因?yàn)閻?ài)吃南瓜愛(ài)吃豆餡,做過(guò)很多次了,自我感覺(jué)這次做得最好,過(guò)程也很順利,不象以前,經(jīng)常弄得到處一塌糊涂。
材料
南瓜,糯米粉,油
做法:
1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾涼后搗爛,擠去水分。
2.加入適量糯米粉和成面團(tuán)。我沒(méi)算什么比例,就是看著加,覺(jué)得差不多就行了。
3.再分成小面團(tuán)象包包子一樣包入豆餡,搓成圓球就行了(包的時(shí)候我在手上沾了一點(diǎn)點(diǎn)油,不粘手)。
4.這一步可以省略:用保鮮膜定一下型。
5.然后上鍋蒸一會(huì)就可以了,因?yàn)榕疵追凼巧?,所以得把它弄熟了?/p>
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