亂燉

正宗亂燉的做法,亂燉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

自己對(duì)于吃總是矛盾不已。本想著少吃保持苗條身材，可對(duì)于大廚來說只奉獻(xiàn)不享受，那好象也太會(huì)做好事了；可不做只應(yīng)付那又違背我這“主婦”的稱號(hào)，于是只有硬著頭皮做到底了。今天過得不是很有滋味。上班獨(dú)處，偷閑片刻，總喜歡天馬行空地想些自己的心事。時(shí)而傷感，時(shí)而又欣喜，好在心情堵塞的那一刻，我用吃來解決了一切問題，吃飽了，自己就滿足了，這是什么理論？這是我一人晚餐的主打菜。兒子在母親家已經(jīng)吃過飯，大男人又電話告知有應(yīng)酬，那就自己吃吧！這幾年發(fā)現(xiàn)我真的進(jìn)步了許多哦！起碼不會(huì)在吃的問題上應(yīng)付自己了，哪怕是一個(gè)人，想來這都是大男人的功勞??！用現(xiàn)有的蕓豆、青辣椒，本想再加土豆炒可發(fā)現(xiàn)沒了。。。這時(shí)忽然想起可成帶的那些熟食——三鳳橋牌醬排骨，真沒想到，有了它的搭配味道卻是絕美，嘿嘿，無心卻變成意外，今天極力推薦給大家哦！

材料

青椒，蕓豆，味美鮮、，蔥，油少許，醬排骨，香菜，鹽少許

做法：

1.鍋熱后加少許油燒熱，蔥花熗出香味。

2.加味美鮮、蕓豆繼續(xù)炒，3分鐘后加青椒翻炒，沿鍋灑少許水，稍燉。

3.最后加熟的醬排骨，少許鹽（根據(jù)口味也可不加），出鍋時(shí)撒香菜段。

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